«Хозяюшка» 24 см

изготовлено ООО "Алита"

КОД: 12300

Отложить

Описание
Рецепты
Спецификация
Сертификаты
Награды

Хозяюшка (сковорода универсальная)

Диаметр - 240 мм
Основание - литой алюминий толщиной 4,2 мм.
Высота - 55 мм
Ручка - термостойкий пластик, несьемная
Цвет - алюминий

Сковорода Хозяшка: литая алюминиевая с пластиковой несьемной ручкой и утолщенным дном.

Хозяюшка прекрасно подходит для приготовления повседневных блюд.

Рецепт приготовления хачапури с сулугуни

Ингредиенты:

Кефир — 0,5 Л
Яйцо — 1 Шт
Соль — 1 Ч.л.
Сода — 1 Ч.л.
Сахар — 1 Ч.л.
Масло растительное — 1-2 Ст. л.
Мука — 4-5 Стаканов
Сулугуни — 0,5 Кг
Масло сливочное — 100 Гр

Способ приготовления:

1)В миску просейте муку, добавьте соду, вбейте яйцо.
2)Влейте кефир постепенно, добавьте соль и сахар. Замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
3)Отправьте тесто пока в холодильник. А сами можете заняться начинкой. Для этого сыр натрите на терке средней. Масло растопите и добавьте к сыру.
4)Тесто достаньте из холодильника и разделите на 5 частей. Раскатайте их в лепешки. В центр каждой лепешки выложите начинку, оставив прилично по краям.
5)Соберите тесто в центр (как будто торбу собираете), скрепите края как следует. Затем переверните швом вниз.
6)Раскатайте хачапури по диаметру сковороды.
7)Сковородку разогрейте и смажьте слегка сливочным маслом. Жарить хачапури надо с двух сторон до золотистого цвета по 4-5 минут с каждой стороны.