«Латка» 2,5 л

        

изготовлено ООО "Алита"

 

Цена указана с НДС

    

 
654.00 P
Вес: 1.64 кг в единице товара
14800
+
Отложить

Кастрюля Латка 2,5л

  • Диаметр - 240 мм
  • Основание - литой алюминий толщиной 4,2 мм.
  • Высота - 130 мм
  • Ручка - литые
  • Цвет - алюминий

Кастрюля Латка: литая алюминиевая с утолщенным дном и крышкой "сковородой".

Рецепт приготовления тефтелей с подливой в духовке.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Крупа рисовая  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сметана  — 5 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Соль — 2 Чайных ложки (1 - в фарш, 1 - в подливу)
  • Перец черный молотый  — 1,5 Чайных ложки (1 - в фарш, 0,5 - в подливу)
  • Специи — 2 Чайных ложки (1 - в фарш, 1 - в подливу)
  • Вода  — 1 Стакан

Способ приготовления:

1)Для начала нам необходимо отварить рис, поэтому тщательно промываем его несколько раз, а затем ставим вариться на медленном огне. Когда рис будет на половину готов, выключаем огонь, сливаем с него воду и ждем, пока он немного остынет. Затем промываем его и смешиваем с мясным фаршем. 

2)Добавляем яйца и по одной чайной ложке соли, перца и специй для мяса. 

3)Очень тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния. 

Из приготовленного фарша лепим небольшие тефтели и выкладываем Латку.

4)Лук мелко нарезаем, а морковь трем на крупной терке. В сковороде Дарья разогреваем растительное масло и обжариваем на нем вначале лук, а затем добавляем морковь. Жарим, пока овощи не станут мягкими.

5)Вливаем на сковороду стакан воды, добавляем сметану, чайную ложку соли и все оставшиеся специи, тщательно перемешиваем и доводим до кипения, затем выключаем огонь.

6)Теперь нам необходимо влить в Латку с тефтелями воду так, чтобы жидкость доходила до половины тефтелей. Потом добавляем подливу, а сверху выкладываем измельченный чеснок. Жидкость в итоге должна полностью накрывать тефтели. 

7)Теперь Латку накрываем крышкой и ставим в разогретую до 225 градусов духовку на час. Через пол часа можете попробовать подливу на соль и перец, при необходимости долить воды. Готовые тефтельки подавайте с любым гарниром на ваш выбор. 

  • Вес 1 шт. - 1,74 кг. (НЕТТО)
  • Габариты 1 шт -  240х130мм
  • Упаковка - гофрокороб
  • Количество в упаковке - 6шт.
  • Габариты упаковки - 40*40*30 см.
  • Вес упаковки - 11,7кг (БРУТТО)
  • Штрих код на продукции - 4607145800845
  • Штрих код на гофрокороб - 14607145800842